Осн. 2019 · Авторский кофе
Тщательно отобранные зёрна. Медленное приготовление.
Место, где чувствуешь себя как дома.
Наша история
Рождённые из любви к неспешным утрам и честным вкусам, Roast & Soul открыли свои двери в 2019 году с простой идеей: хороший кофе должен быть личным, а не торопливым.
Мы закупаем зёрна моносортов напрямую у фермеров из Эфиопии, Колумбии и Гватемалы — обжариваем небольшими партиями каждую неделю, чтобы сохранить каждую ноту.
Атмосфера
Почему мы
Мы знаем имя каждого фермера. Зёрна закупаются напрямую — без посредников, без компромиссов по качеству.
Малые партии. Еженедельный ростер. Каждый профиль обжарки разработан вручную, чтобы раскрыть характер зерна.
Температура, время, давление — ничего случайного. Каждая чашка — это результат внимания к деталям.
Найти нас
ул. Ember Lane, 42, Brooklyn, NY 11201
Пн – Пт: 7:00 – 19:00
Сб – Вс: 8:00 – 18:00
+7 901 541 01 80
chobanyanayk@gmail.com
Добро пожаловать
Подпишитесь и получите скидку 10% на первый заказ.